Biffstroganoff
Fyra portioner
800 g lövbiff
4 msk tomatpuré
3 dl vatten
3 msk oxfond
2 msk soja
1 dl vispgrädde
3 dl créme fraîche
4 portioner ris
Persilja till garnering
Salt och peppar
Instruktioner
1. Skär lövbiffen i ca en centimeter breda strimlor och bryn köttet i smör
2. Rör ner tomtatpuré och lät fräsa en stund
3. Blanda i vatten och låt sjuda under lock i 1-2 timmar, tills nästan allt vatten har kokat bort.
4. Koka riset under tiden
5. Blanda i soja, oxfond, grädde och crème fraîche och låt allt sjuda i några minuter. Smaka av med salt.
6. Garnera med persilja och servera tillsammans med ris
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.