Köttfärsfyllda paprikor
Fyra portioner
500 g nötfärs
4 stor paprikor (valfri färg)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater (ca 400g)
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
4 portioner ris
Salt och peppar
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Dela paprikorna och ta bort kärnorna. Hacka lök och vitlök
3. Fräs lök och vitlök tillsammans med köttfärs tills det är brynt
4. Tillsätt krossade tomater, spiskummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter. Tillsätt vatten vid behov.
5. Fyll paprikorna med köttfärsblandningen och ställ dem i en ugnsform. Baka i 25-30 minuter.
6. Koka ris under tiden paprikorna är i ugnen
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.